Otro álbum: tertulia Macaronesia en el Oliver (12 unidades)

 

 Aquí estamos las 12 unidades a punto de salir al jardin, tan solo ocurre que éste, su más que duduso servidor, es el único que se va a trasegar un gintonic. Nadie lo hará: lo que concitará dudas ¿son abstemios o casi? ¿hedonistas o morigerados? ¿lúdicos o gravitas vitae? ¿divertidos o trascendentes? ¿materialistas, metafíscos o patafisicos? ¿panfletarios o tratadistas? ¿espontáneos o librescos? ¿expansivos o reconcentrados? ¿parrandistas o de una buena conversación?

Hay que comprenderlos, han bebido vino como si fueran jilgueros o canarios. La cantidad, la succión, el saboreo y la ingesta, su repetición con ello inducida, el trago largo y gozoso son magnitudes despreciadas. Uno creería que no han bebido si no fuera por las complejas selecciones de vinos. A tal punto que necesitaban dos copas para que la cata fuera más científica y mirífica,

 

Pido una copa de Rioja y me dice el camarero de probarlo. Le reconvengo, yo no pruebo, soy de 

Bilbao y no participo de estas demostraciones de sofisticación, por  tanto me lo pone para beber.

También es verdad que Luis DL es totalmente old money y presidente de la Academia de Gastronomia de Canarias en cuyo caso está justificado.

Ex Doctor Harris siempre traspasando su sección (es ingeniero), aunque el camarero de mayor jefatura era godo, en todo momento porponia platos que homenajeran el día de Canarias que se celebraba.  Lo unico que se le oía repetir era: no, de Canarias que hoy es su día, todo tenía que ser canario 

Les había regalado mi segundo libro  de Israel (no lo pude presentar) y habían decidido que la tertulia fuera sobre él, pero les había  dado también un libro de regalo, para ese fin muy pequeño sobre los escritores Hanke yJünger. Se lo había leido, pero yo creía que sería el de Israel. Pues nada apenas unas tímidas objeciones o desmemoria.  Estar con las mayorias no tiene el menor  interés, si estás pues bien y ya está, no hay nada que argumentar, que si hay, si con las minorías. y luego está la estricta soledad, convencido, estudiado, muy pensado dispuesto a la batalla dialéctica. Ni bajo la Iglesia medieval hubo tanta masa de moralistas en formación y cánticos de rebaño de dios. Saber, conocer, proponer en nuevo. Pues seguir.